Gestion des déchets

au Moyen-Age

à Paris

1.

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Illustration

Quoi de plus facile et plus expéditif que de jeter le contenu de son pot de chambre par la fenêtre tous les matins au réveil et pas seulement ? C'est  la coutume et chacun le fait sans se poser de question ! Plus gênant pour celui qui le reçoit sur la tête mais qu'importe cela arrive à tout le monde.

C'est sans doute  la raison pour laquelle  un arrêté du 14è siècle ordonne une rigole au milieu de la rue ou de la ruelle. On est donc obligé de descendre alors bien peu le font.

Tout devrait s'évacuer avec les eaux de pluie ... enfin, quand il pleut ... et que la rue est en pente !

Et toutes les ordures passent par le même chemin. Pieds et jupes crottés sont la norme.

Aux Halles, les bouchers de la Grande Boucherie jettent leurs détritus dans le "puits pugnais" dont l'odeur de putréfaction  se mêle à celle des cadavres des grandes fosses à ciel ouvert du Cimetière des Innocents* tout proche.

Quant aux déchets des mégisseries de la Vallée de la Misère** ils rejoignent la Seine, évidemment.

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* Le Cimetière des Innocents, lui-même aménagé au dessus d'un ancien cimetière mérovingien, était à l'emplacement de l'actuel Forum des Halles.

Image : wikipedia

** La Vallée de la Misère se trouvait au niveau de l'actuel Quai  de la Mégisserie.

Ici on voit la Grande Boucherie et une tour de la prison du Châtelet. 

Image : histoire-de-pris.fr

Les temps ont passé ... la gestion des déchets dans Paris a toujours été un problème plus ou moins bien géré jusqu'à ce qu' Eugène Poubelle tente de le résoudre au mieux. 

La vie quotidienne à Paris n'est plus ce qu'elle a été et nous ne saurions le regretter.

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